गुमला के बड़ाइक मुहल्ला स्थित बड़ा दुर्गा मंदिर के पास लगने वाला ममता वैष्णव स्टॉल इन दिनों नाश्ता के लिए लोगों का पसंद बनता जा रहा है. यहां मिलने वाला धुसका लोग काफी पसंद कर रहे हैं. जिसे आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है. मात्र 10 रुपये में मिलने वाला 12 पीस धुसका लोग काफी पसंद कर रहे हैं. लोगों का कहना है 10 रुपये में स्वादिष्ट नाश्ता हो जाता है और एक प्लेट से पेट भी भर जाता है. स्टॉल पर धुसका अलावा पीठा, समोसा व कचौड़ी भी उपलब्ध हैं.
स्टॉल संचालिका ममता वैष्णव ने बताया कि महंगाई के इस दौर में लोगों के बजट के ध्यान में रखते हुए धुसका का रेट तय किया गया है. यहां मात्र 10 रुपये में 12 पीस धुसका परोसा जाता है. साथ में चना की चटनी डाली हुई आलू की सब्जी दी जाती है. धुसका के प्लेट में भिगे हुए चना की चटनी अलग से भी दी जाती है. जिससे व्यंजन का जायका बढ़ जाता है और लोग बड़े चाव से खाते हैं. वहीं, स्टॉल पर पीठा, समोसा व कचौड़ी भी उपलब्ध है. इसकी कीमत 5 रुपये पीस है.
स्वाद के दीवाने लोग
उन्होंने बताया कि स्टॉल शुरू किए मात्र 2 माह ही हुए हैं. लोगों का अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है. बच्चा, युवा से लेकर बुजुर्ग भी खाने पहुंच रहे हैं. स्टॉल दोपहर 3 बजे से रात 8 बजे तक लगाया जाता है. वहीं, ग्राहक मो. सरफराज ने बताया कि यहां का नाश्ता काफी स्वादिष्ट है. रेट भी सस्ता है. साफ-सफाई का भी खास ख्याल रखा जाता है. वह नियमित यहां नाश्ता के लिए पहुंचते हैं.
