इसकी कमी से कमजोरी, थकान, एनीमिया, याददाश्त कमजोर होना और नर्व डैमेज जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं
ST.News Desk : विटामिन B12 हमारे शरीर के लिए एक अत्यंत आवश्यक पोषक तत्व है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और नर्व सिस्टम के सही कार्य के लिए जरूरी होता है। इसकी कमी से कमजोरी, थकान, एनीमिया, याददाश्त कमजोर होना और नर्व डैमेज जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इस लेख में हम जानेंगे कि विटामिन B12 की कमी क्यों होती है और इससे कैसे बचा जा सकता है।
विटामिन B12 की कमी के मुख्य कारण
शाकाहारी या वीगन डाइट लेना:
विटामिन B12 मुख्य रूप से मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। शुद्ध शाकाहारी या वीगन लोगों के भोजन में यह पोषक तत्व प्राकृतिक रूप से नहीं मिल पाता, जिससे कमी हो सकती है।
विटामिन B12 का शरीर में अवशोषण न होना (Malabsorption):
कभी-कभी व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में B12 लेता है, लेकिन उसका शरीर इसे अवशोषित नहीं कर पाता। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं:
सीलिएक डिज़ीज़
क्रोहन डिज़ीज़
पर्निशियस एनीमिया
हाइड्रोक्लोरिक एसिड की कमी
अत्यधिक शराब का सेवन:
शराब आंतों और पेट की परत को नुकसान पहुंचाती है, जिससे पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा आती है।
जेनेटिक कारण:
कुछ लोगों में आनुवांशिक रूप से ऐसी समस्याएं हो सकती हैं जिनके कारण शरीर विटामिन B12 को उपयोग नहीं कर पाता।
विटामिन B12 की कमी के लक्षण
लगातार थकान या कमजोरी महसूस होना
चक्कर आना
जीभ में सूजन या जलन
हाथ-पैरों में झनझनाहट या सुन्नपन
याददाश्त कमजोर होना
मिज़ाज में बदलाव
एनीमिया
विटामिन B12 की कमी से बचने के उपाय
संतुलित और पोषणयुक्त आहार लें:
अपनी डाइट में विटामिन B12 युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
मांसाहारी स्रोतों से सेवन करें:
मछली (टूना, सालमन)
अंडा
चिकन और रेड मीट
दूध, दही, पनीर
शाकाहारी विकल्प अपनाएं:
दूध और डेयरी उत्पाद
अंडा (यदि आप ओवो-वेग हैं)
फोर्टिफाइड प्लांट-बेस्ड मिल्क (सोया, बादाम)
न्यूट्रिशनल यीस्ट
विटामिन B12 फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट सीरियल्स
सप्लीमेंट्स का सेवन (डॉक्टर की सलाह से):
जिन लोगों को अवशोषण की समस्या है या जिनकी डाइट में B12 की कमी है, वे डॉक्टर की सलाह से टैबलेट या इंजेक्शन के रूप में विटामिन B12 सप्लीमेंट ले सकते हैं।
नियमित जांच करवाएं:
यदि आपको बार-बार थकान, चक्कर या न्यूरोलॉजिकल लक्षण महसूस होते हैं, तो डॉक्टर से संपर्क कर विटामिन B12 की जांच करवाएं। समय रहते पहचान होने पर इलाज आसान होता है।