तिल के बीज ठंड में सेहत के लिए एक सुपरफूड, जानें इसके फायदे और सही सेवन के तरीके

हड्डियों को मजबूत बनाने से लेकर, दांत और बालों के लिए फायदेमंद तिल के बीज के स्वास्थ्य लाभ

ST.News Desk : तिल के बीज को अक्सर सर्दियों में खाने की सलाह दी जाती है, और इसके पीछे कुछ बहुत अच्छे कारण भी हैं। तिल की तासीर गर्म होती है, जो न केवल शरीर को ठंड से बचाती है, बल्कि यह शरीर को बीमारियों से भी बचाने में सहायक होती है। आयुर्वेद से लेकर डाइटिशियन तक, तिल के बीज को स्वास्थ्य के लिए एक अमूल्य रत्न मानते हैं। हालांकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते कि मुट्ठी भर तिल में एक गिलास दूध से 5 गुना ज्यादा कैल्शियम पाया जाता है। इसके नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत बनती हैं, और यह आपके शरीर को जरूरी मिनरल्स भी प्रदान करता है।

हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि तिल के बीज का सेवन अगर दो खास तरीकों से किया जाए, तो इसके लाभ उम्र भर मिल सकते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि तिल के बीज का सेवन कैसे करें और इसके क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।

हड्डियों को मिलेगी ताकत, कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत

हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम बेहद जरूरी होता है, और तिल के बीज इसमें एक अद्वितीय स्रोत हैं। तिल में कैल्शियम की मात्रा एक गिलास दूध से पांच गुना ज्यादा होती है। यही नहीं, तिल के बीज में मिनरल्स भी होते हैं, जो हड्डियों को मोटा और मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा, तिल के बीज में प्रोटीन, फाइबर और ढेर सारे एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को स्वास्थ और ताजगी प्रदान करते हैं।

तिल के बीज में पालक और डार्क चॉकलेट के गुण

तिल के बीज में वो सारे गुण होते हैं जो पालक और डार्क चॉकलेट में पाए जाते हैं। तिल के बीज में 100 ग्राम आयरन होता है, जो खून बनाने के लिए जरूरी है। इसके साथ ही तिल में मौजूद मैग्नीशियम दिमाग, दिल, हड्डियों और नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसका सेवन आपको बेहतर शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य प्रदान करता है।

इन चीजों के साथ करें तिल का सेवन

तिल के बीज का सेवन अन्य पोषक तत्वों के साथ किया जाए तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि सूखा नारियल, कद्दू के बीज, काला तिल, अलसी के बीज, आंवला पाउडर और धागे वाली मिश्री को मिलाकर पाउडर बनाकर रखें। इसका 1-1 चम्मच दिन में 2-3 बार महीने भर तक सेवन करें। इस मिश्रण का सेवन करने से आपके बालों को नया जीवन मिलेगा, और बालों का झड़ना-टूटना और समय से पहले सफेद होने की समस्या समाप्त हो जाएगी।

मुंह की सेहत के लिए भी फायदेमंद

तिल का तेल केवल शरीर के लिए ही नहीं, बल्कि मुंह की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। अगर आप तिल के तेल का उपयोग मुंह में रखकर 5 से 10 मिनट तक कुल्ली करते हैं, तो यह पायरिया, मुंह से बदबू, मसूड़ों का फूलना और दांतों का हिलना जैसी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। इस उपाय से सिर्फ एक सप्ताह में ओरल हेल्थ में सुधार देखा जा सकता है, और दांतों को काली-पीली गंदगी से बचाया जा सकता है।

तिल के बीज सर्दी के मौसम में सेहत को संजीवनी देने का एक बेहतरीन उपाय है। यह न केवल हड्डियों, बालों और दांतों के लिए फायदेमंद है, बल्कि यह शरीर को अंदर से भी मजबूत बनाता है। तिल का सही तरीके से सेवन करने से आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं और एक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं। तो अब से तिल के बीज को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और इन अचूक स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।